آخر الأخبارمطبخ

تارت سبانخ وجبنة موتزاريلا

 عجينة
3 ضمة سبانخ
2 حبة بصل
ملعقتين زيت
ملعقة حامض الليمون
ملعقة سماق
رشة قرفة
ملعقة ملح
كوب جبنة موتزاريلا

الخطوات

تحضير العجينة
 يوضع كوبين من الدقيق في وعاء ، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ. يعجن الخليط ليصبح عجينةسائلة، تغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق. يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينةلينة وطرية .

 نفرم السبانخ ونغسله ونفركه بلملح لينزل كل الماء من السبانخ

نفرم البصل ونضيفه للسبانخ

نضيف ملح – حامض- زيت – سماق- وقرفة ونمد العحينة بقالب التارت

ونوزع الحشوة ونوزع الجبنة فوق الحشوة وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة بدرجة حرارة الفرن 180 درجة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock