آخر الأخبارمطبخ

طبق خريفي بامتياز.. تعرفي إلى شوربة البصل مع زيت الزيتون..!؟

 

على أبواب فصل الخريف، ليس هناك أفضل من تحضير شوربة البصل الغنية مع زيت الزيتون.

المقادير

200 غرام بصل مقطع

30 غراماً طحين  

200 غرام مرق دجاج

ملعقة طعام زيت زيتون  

قطعة توست  

رشة ملح أسود 

رشة بهار

طريقة التحضير

يقطع البصل شرائح متوسطة الحجم ويوضع في مقلاة مع الزيت حتى يتحول إلى اللون البني.

يضاف الطحين حتى يأخذ اللون المطلوب ويضاف إليه رشة ملح

يضاف مرق الدجاج، ويحرّك حتى يصبح قوامه سميكاً

يوضع الخليط في طبق مع قطعة خبز

تضاف الجبنة، ويوضع في الفرن حتى يتحمّر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock